スペルト 逆に不安になるくらい穏やかな天候の一年でした
スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic『毎朝霜が降り、初雪も降り、冬ごもり準備の北海道です。今年を振り返ってみると、気候ですけど、夏はそれなりに暑かったものの、通してみるとずいぶんと穏やかで畑作業す...
スペルト
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スペルト 約１か月休みなく頑張ってます
スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organicもう１か月以上、日曜日休んでません。週休０日のブラック労働です。忙しいのがどこまでもエスカレートしてるのはなんで？スペルト圃場の写真を撮る暇もなかったんです。忘...
スペルト １週間おきに種まきしてます
スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic遅まきでどのスペルトがどのくらいの越冬耐性か実地で調べようとしてます。全部冬枯れする可能性は経験上高いと感じますけど、シバムギ、ダイオウが弱るのを（何度も耕して...
スペルト 「スペルト(TXCA) 2025」の種まきをしました
スペルト(TXCA) 2025 #pirkaamam#bio#organic『全国的にスペルト小麦の知名度が上がり、需要が増えてきているようなのを肌で感じ、張り切ってスペルト小麦の種まきをしました。すごく生産性が低くて、すごく手間がかかるん...
お知らせ 「スペルト(ブラック) 2024」の販売を開始しました
スペルト(ブラック) 2024 #pirkaamam#bio#organicブラックエンマーとスペルトの混播です。穂はエンマーが優勢なのですが、エンマーは２粒小麦なため粒数としてはスペルト優勢になっているように思われます。スペルトをよりハイ...
スペルト 夢のような試食会
toiさんでの夢のような試食会（７月の出来事です）、シンヤさんがお忍びで来られてました。お二人については、皆さんご存じだと思いますので、個人的な感想ですみません。小麦生産者の看板小麦をそれぞれ一本挽きして、今日（７月です）のために焼いてくれ...
スペルト 誰に向けて書いたらいいですか？
スペルト(2024)収穫後 #pirkaamam#bio#organic『北海道では８月に入ってから曇りの日が多くなり（ほぼ毎日曇りと一時雨）、運よくなのか猛暑からは逃れているように感じます。お盆を過ぎればもう秋なので、このまま平穏無事に過...
スペルト スペルト(2024)を収穫しました
スペルト(2024) #pirkaamam#bio#organic日中35℃あったらしいですけど、必死なのでそこまで暑く感じません。気力とは何か、経験上よく知ってます。意識だけで動いてる感覚になると何かと楽になります。早朝にコンバインの移動...
スペルト ライ麦刈りをやり遂げました
Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic今年一番の達成感&喜んだのがこれ。今日の夕方薄暗くなった頃の出来事。連日炎天下の大量の発汗で体中のミネラルが不足していたのかもしれません...
スペルト 仕事させてくれてありがとうという気持ち
Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic全ての視察要望やお誘いを断らないで受ける方針。先約があれば話は別です。週の半分はなんやかんやで埋まるけど、なんとかなるもんだなーと思いま...