小麦の在庫状況 2025/4/22
在庫の無くなる時期予想は青色。在庫僅少（30袋以下）は赤色。極僅少（12袋以下）はブログで通知します。
※並んでる順は人気を感じる順です。
自然栽培小麦 2023 ：在庫僅少。2025/5月中旬～下旬。「自然栽培小麦のありがとうセール」
スペルト(TXCA) 2024：在庫あり。2025/8月頃。「かなり珍しいタイプのスペルト、まるでパンのためのスペルトのよう」
スピリチュアルウィート 2024：在庫極僅少。2025/5月中旬〜下旬。「食べると優しい気持ちになる、UFOが見に来た、精神性を重んじる突然変異の小麦らしき麦」
スペルト(ブラック) 2024：在庫あり。2025/10月頃。「ブラックエンマーとスペルトの混播、独特の風味、スペルトよりハイグレード」
自然栽培小麦 2024 ：在庫あり。2026/3月頃。「コメント考え中」
ライ麦(99) 2024：在庫なし。不定期スポット補充、予約不可。「パン業界のライ麦トレンドを感じます」
Blés de Population 2023（ミッシュ）：完売御礼。近づけるには「小麦＋ライ麦20%」
Blés de Population 2023（無印）：完売御礼。近いのは「自然栽培小麦 2023」
※次の収穫は2025/7月下旬、新麦出荷は2025/8月中旬。