日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
「愛の小麦ミッシュ (2024)」は完売いたしました。
残りはあと20kgで、どうしようか考え中です。
10.0kgが2つなんですけど、10.0kgはそうそう売れないんですよね。
残り20kgのでいいよとご購入いただきました。
ミッシュ小麦にご理解とご支援ありがとうございます。
ミッシュでの沢山の学び気づきを誠にありがとうございます。
価格等改定のお知らせ(2026/8/25)
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
以下の品の価格等改定をいたします。
【スペルト (2024) 24.6KG】→ 値下げ
【スペルト (2024) 10.0KG】→ 値下げ
【エンマー&スペルト (2025) 24.6KG】→ 愛の小麦募金対象
【エンマー&スペルト (2025) 10.0KG】→ 値下げ、愛の小麦募金対象
【キタワセソバ (2025) 24.6KG】→ 値下げ
詳しい金額等は ご注文ガイド をご覧ください。
スペルトをご注文の際には産年(2024-2026)のご指定をお願いいたします。
ご指定のない場合は前回ご注文時と同じ産年の品をお送りします。
どうぞよろしくお願いいたします。
「スペルト (2026)」販売開始します
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
「スペルト (2026)」の販売を開始します。
まだ「スペルト (2025)」 がありますので、どうしてもと言う方のためです。
スペルト (2025)と比べると気持ちぷっくりしてます。
※DON検査の数値は0.00ppm(1.0ppm以下でOK)で全く大丈夫でした。
！注意点：まだ過年度産が豊富に在庫のある状況で、新麦のみ売れていくと経営状況を悪い方へ圧迫していきますので、対応策を講じて参ります。
・「スペルト (2025)」の在庫がある間は、スペルト(2025)の価格 + 新麦加算1,000(10.0kg)~2,500(24.6kg)円を適応させていただきます。
・ご注文ガイドに掲載しません。
どうぞよろしくお願いいたします。
「愛の小麦 (2026)」販売開始します
愛の小麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic
「愛の小麦 (2026)」の販売を開始します。
まだ「愛の小麦 (2025)」 がありますので、どうしてもと言う方のためです。
2026年産は混播の特徴がわかりやすく出ました。
登熟期の遅いスペルトが青い(緑)の粒の状態です。
スペルト先進国のヨーロッパでは、スペルトをわざと青い粒で収穫して商品化しているとの事です。厚い殻に入っているスペルトだから可能な技で、独特の風味と使用法だそうです。
※DON検査の数値は0.08ppm(1.0ppm以下でOK)で大丈夫でした。
！注意点：まだ過年度産が豊富に在庫のある状況で、新麦のみ売れていくと経営状況を悪い方へ圧迫していきますので、対応策を講じて参ります。
・「愛の小麦 (2025)」の在庫がある間は、愛の小麦(2025)の価格 + 新麦加算1,000(10.0kg)~2,500(24.6kg)円を適応させていただきます。
・ご注文ガイドに掲載しません。
どうぞよろしくお願いいたします。
新麦フェス2026出店用として新麦をご希望の方へ
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
新麦フェス2026出店用として新麦をご希望の新麦コレクション会員様へ、以下の新麦を特別にお出しできます。
スペルト (2026)
祈りの小麦 (2026原本)※愛の小麦募金対象
愛の小麦 (2026)※愛の小麦募金対象
ライ麦 (2026)
フェス用は例年通り特別に新麦加算なしで大丈夫です。
普段使いは過年度産から使っていただけると助かります。
どうぞよろしくお願いいたします。
「ライ麦 (2026)」販売開始します
ライ麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic
「ライ麦 (2026)」の販売を開始します。
昨年よりは品質が良いように感じます。
あとは特別なにもないです。
いつもの価格(愛の小麦募金対象外、新麦加算なし)。
どうぞよろしくお願いいたします。
※DON検査の数値は0.55ppm(1.0ppm以下でOK)で大丈夫、DON検査についてのよもやま話は後日雑記します。
「祈りの小麦 (2026原本)」販売開始します
祈りの小麦 (2026原本) #pirkaamam#bio#organic
「祈りの小麦 (2026原本)」の販売を開始します。
今回の祈りの小麦(2026)には、原本タイプとスペルトタイプの２種類がございます。
先に原本タイプ(いつもの価格)から販売開始して、原本タイプが無くなったらスペルトタイプ(スペルトの価格)の販売を開始します。
※DON検査の数値は0.00ppmで全く大丈夫、DON検査についてのよもやま話は後日雑記します。
！注意点：まだ過年度産が豊富に在庫のある状況で、新麦のみ売れていくと経営状況を悪い方へ圧迫していきますので、対応策を講じて参ります。
・当面の間はご注文毎に1袋まで。
・新麦のみご購入の場合は、+新麦加算1,000(10.0kg)~2,500(24.6kg)円を適応させていただきます。
・スペルトタイプはスペルト(2025)と同価格の予定ですが、原本タイプをお使いの実績に応じて割引を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
「ライ麦 (2024)」完売いたしました
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
「ライ麦 (2024)」はお陰様で完売いたしました。
近年のライ麦栽培では一番高品質のライ麦でした。
でも、品質よりも新しさを多くの皆様は好まれると、とてもよくわかり大きな学びとなりました。
新ライ麦(2026)はDON検査中でもうしばらく日数がかかりそうです。
どうぞよろしくお願いいたします。
小麦収穫後の麦稈処理してます
きたほなみ跡地 #pirkaamam#bio#organic
先に先に考えて先手打って作業を進めてます。
1回目、収穫直後に超高速低回転4枚刃ロータリーが調子よかったです。
2回目、1~2週間後くらいに高速中回転6枚刃ロータリーで画像のような感じに仕上がります。
粗原10俵の小麦麦稈、麦わらの長いスペルト・ライ麦跡でも問題なく出来ました。
未だ梅雨のような天候、夏っぽくないしお盆っぽくないです。
地下水(伏流水)がやたらと冷たく感じます。
試験栽培マスタード(2026)を収穫しました
試験栽培マスタード (2026) #pirkaamam#bio#organic
34℃の絶好の収穫日和でした。
明日からまた梅雨のような天気予報。
イエローよりブラウンの方が調子よさげでした。
イエローマスタード・ブラウンマスタード・シロザの種、オオイヌタデの種、ヤエムグラの種がごちゃ混ぜになってます。
とりあえず通風乾燥しておいて、選別をどうするかはゆっくり考えます。