スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
『早いものでもう3月、国内、国外情勢は穏やかどころか目まぐるしい勢いで動いてますね。ここら辺の田舎は穏やかなものです。この時期は春の気配がしたり、冬景色に戻ったりで、猫もそわそわしています。北海道の畑仕事は4月中旬からぼちぼち始まり、ゴールデンウィークからは繁忙期になる感じです。のんびり出来るのはあと一か月半しかないですけど、小麦達に会えると思ったら春が待ち遠しいです。』
雪が解けてきたと思ったらまた冬に戻りました。明日も雪予報。
今年の冬は人生にとっては良い冬でした。冬はのんびりでき内観(瞑想)時間に恵まれることもあって、また一回り成長したように感じます。
「寝る子は育つ」の意味って、そういうことなのかなと思います。何かしてれば偉いって訳ではなさそうです。
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
9/20播き、さすが安定の沖積土。
土中のミネラルが多い沖積土で小麦の冬枯れはまずしません。
江戸時代の格言「灰がなければ麦播くな」はミネラルの大切さを言っているで間違いないです。
人間も病気の多くはミネラル不足のように思います。酸性食過多との合わせ技で。
化学肥料：ミネラルバランス×、強酸性
有機質肥料：ミネラルバランス○、アルカリ性
水たまりの部分は、まだ土中凍結があって水が抜けません。日中は水になって夜間は氷になってを繰り返しますが、小麦はなんともないです。
愛の小麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic
8/1に蕎麦と小麦を同時播きして、晩秋に蕎麦を収穫して、翌夏に小麦を収穫する特殊な形態の二毛作の試験栽培。今の所、順調に見えます。
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さて、MP(旧RP)の解説もしておきます。
昨年の一時期、ライ麦(2024)のご購入にRP(現MP)が必要となっておりました。
どうしてか？を箇条書きにしておきます。
・ライ麦として試験栽培したライ麦(2024)は在庫が無くなった。
・ミッシュ原本(2024)が減っていく気配がなかった。
・ミッシュ原本から色彩選別機を使い、ライ麦だけを抽出してみたら出来た。
・ライ麦の需要は多いが忙しい時期になり、抽出に専念する暇がない。
・僅かなライ麦をどう配分するか悩む。
・ライ麦を抽出すると、人気だった時のミッシュも同時に出来る。
・ライ麦だけ買う人がいるとミッシュだけ過剰在庫になりメイガの被害で困る。
・ミッシュ購入者のお陰で出来たライ麦なのに、ミッシュ購入者がライ麦を入手できない事態が想定される。
・ミッシュ購入時にMP(RP)を増やし、ライ麦購入時にMP(RP)を減らせば、公平に解決すると思いつく。
・なので最初はミッシュポイント(MP)の呼称だった。ライ麦購入時に必要なのでライポイント(RP)にしてみたが、誤解を招いているような気がしてMPに戻す。
・ライ麦(2025)を収穫しMPの必要はなくなったが、また同じような事態になるような予感がしてMPを残している。
今はアグリシステムさんが粒でのライ麦販売を始めた事や、やむべつメーメーファームさんがライ麦を増産しているので、今後はライ麦粒の入手に困る事はないと思います。
祈りの小麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic
雪解けが進んで小麦が姿を現してきてます。
遅まきで冬枯れの心配があった祈りの小麦は無事でした。
自然に委ねる気持ちで、祈った！って程ではなかったんですけど、無事な姿をみたら嬉しいものですね。
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さて、金額間違ってないですか？と問い合わせが少なからずありましたので、重い腰を上げてサンキューセールの解説をしておきます。
自分が物凄く苦手な飛行機で視察に来られた方にせめてもの気持ちで、白♡をご家族1名につき1個、納品書の実績欄に忘れないように記録するようにいつしかなりました。※原点を思い出したので車の方は今後黒♥1つにします。
愛の小麦の過年度産にたまたま余裕があるので、♥1つにつき1回、サンキューセールとして割引価格でご提供しようと思いました。
白♡は黒♥2個分とし、黒♥が残り1個になるまで自動的にサンキューセールの対象にしてます。
余裕がある愛の小麦(2024)、愛の小麦ミッシュ(2024)が対象です。
余裕がないと出来ませんので、今後白♡が増えても、またサンキューセールがあるかどうかはわかりません。
このお得な機会になるべく早く♡を消化していただけると幸いです。
家庭用 Bakerista for home
業務用 Bakerista for bakery
愛の小麦(2024)が「ブレドゥポピュラシオン全粒粉」としてベーカリスタさんから発売されました！
誕生から約10年間、製粉機をお持ちの方限定(※1)になってましたが、ご縁があって一般家庭向けに扱いやすい粉として流通することになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
※1：粉にしていた迷走期も一時的にありました。
キタワセソバ (2026) #pirkaamam#bio#organic
24.6kg規格品のお求め時に「キタワセソバペア」とお伝えいただければ、玄麦20.0kg+キタワセソバ4.6kg(袋込み重量)の、価格そのままペアセットにしてお送りします。
キタワセソバは玄蕎麦です。
愛の小麦(関連品)とペアにするのが、お得かと思います。
スペルト、ライ麦でももちろんできますけど、お得感は薄れると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
大袖の舞 (2026) #pirkaamam#bio#organic
24.6kg規格品のお求め時に「大袖の舞ペア」とお伝えいただければ、玄麦20.0kg+大袖の舞4.6kg(袋込み重量)の、価格そのままペアセットにしてお送りします。
大豆の手よりはしてません。そこそこ綺麗です。
愛の小麦(関連品)とペアにするのが、お得かと思います。
スペルト、ライ麦、蕎麦でももちろんできますけど、お得感は薄れると思います。
大豆のみの販売はしません。
どうぞよろしくお願いいたします。
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
瞑想にどハマりしてて、他の事にあまり関心がいかない状態です。
自然栽培も良いのですけど、あまりのんびりもしてられないなって感じております。
組織は苦手なので独学です。
愛の小麦募金は4名様のお陰様により発動し、只今39巡りしております。
このご時世、誰も関心ないだろうと思っていたのに驚いております。
ベーカリスタさんから愛の小麦(2024)が歩留まり90%くらいの粉になって、一般のご家庭へも流通するようになりました。
より多くの方へと当初の想いを忘れるくらい我が抜けてから、ご褒美みたいのがあるのって何ででしょうね。
もう少しで小麦達が姿を現しそうです。
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
『もう２月、早いですね。スペルト畑は雪が積もったまま変わり映えしません。今日は衆議院選挙の投票日、みなさんどこに投票されたでしょうか。どこに入れたにしても、食糧生産現場には大きな違いや影響はないと思います。結局は一人一人の意識の集合ですので、日頃の意識、言葉、行動をコツコツと各人それぞれが良いものにしていくしかないのでしょう。』
今年のワードは「波長」です。全てのものは周波数のような、波長を発しているのは現代人ならすんなり理解できると思います。結局、とどのつまりは波長に行きつくんですね。
小麦やパン業界、消費者も”おいしい”に留まってないで、波長がどうかって意識できる時代になると面白くなるなって思います。
癒しのスペルト (2024) #pirkaamam#bio#organic
覚えてる方がいるかわかりませんが、一時期一瞬あった「スペルト(Healing)(2024)」です。
ライ麦がおおよそ1%以下だと思うんですけど、含まれております。
ブレドゥポピュラシオン原本(2024)から選別網を使いスペルトの純度をほぼ100%(ほぼ)にしたものです。
妙に癒された麦畑だったのと、ライ麦がごく僅かながら名残りとしているのが良くて、癒し的な感じがしてのネーミングです。
RP+25つきます。RPは実質ミッシュ(ありがとう)ポイントなんです。この機にRP→MPに呼称変更しておきますね。
どうぞよろしくお願いいたします。
