カテゴリー: スペルト

スペルト(2024)を収穫しました


スペルト(2024) #pirkaamam#bio#organic

日中35℃あったらしいですけど、必死なのでそこまで暑く感じません。

気力とは何か、経験上よく知ってます。意識だけで動いてる感覚になると何かと楽になります。

早朝にコンバインの移動、JICA関連の方と小麦撮影の立ち合い、リフトのパンク、昇降機が詰まってバケツリレー(←35℃)、コンバインの故障かと思ったら麦稈が詰まってた、など色々あって長く感じた一日でした。

トラブルはあるものの大事には至らず、タイミングが最悪ってこともなくむしろ最善なタイミングとも思え、助け舟もあり、日頃の行いって大切ですよねってタイヤ屋さんと話してました。

連続雨予報も今のところ回避できてますし、ストレスマックスな収穫ながらも、天候に機械に助けてくれた人に、じわっと感謝の念を持ちつつ、小麦をつくりすぎるのはもうやめるって毎度思いつつ、あと正味2日、苦しい時は意識だけになって乗り切りたいと思います。

ライ麦刈りをやり遂げました


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

今年一番の達成感&喜んだのがこれ。今日の夕方薄暗くなった頃の出来事。

連日炎天下の大量の発汗で体中のミネラルが不足していたのかもしれません。過密スケジュールもあってHP(体力)はとっくに0だったのでしょう。気力だけで動いていて後もう少しと言う所で溶連菌をもらい数日間、喉と関節の痛みと闘い、ようやく今日念願のライ麦刈り全制覇を達成しました。

ほんとに辛かった、暑いのと風邪が余計だった、病床で痛みに耐えていたものの何も出来ないする気もおこらない中、途絶えていた瞑想が復活したのは唯一良かったと思います。瞑想と言ってもそんな仰々しいのではないですけどね。目を閉じて脳A.I思考から魂?意識にする感じです。


全く気持ちの余裕がなかったため、お手伝いいただいた方々の写真は何も残ってません。

書けば手伝った人が偉いようになるし、遠方から無理してまで手伝おうとする人が現れるかもしれないし、せっかくの陰徳を邪魔する訳にはいかないし、と言うのは言い訳です。

この時期とにかく忙しくて気持ちに余裕がないのが実情です。お手伝いいただいた方々には感謝しております。ありがとうございました。

仕事させてくれてありがとうという気持ち


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

全ての視察要望やお誘いを断らないで受ける方針。先約があれば話は別です。

週の半分はなんやかんやで埋まるけど、なんとかなるもんだなーと思います。慢性的に忙しい時期なんだから仕事させてストレスは溜まっている感じはしますが…。

今日は久しぶりに一人きりで5時間黙々と小麦畑を歩きまわって、炎天下で汗だくながらも無理のない心地よい有酸素運動、最強のデトックス・癒し効果、日が暮れる頃には足が棒のようになりクタクタながらも、仕事させてくれてありがとうって気持ちが湧きました。心からありがとうってしみじみ思う日頃滅多にないやつです。


願いの叶う丘&ゴールデンタイム

帰途につきながら、健康になって徳が積める、こんなのって他にあるのかな?って思いました。

あと、人が愛と呼ぶものの理解が一段深まった、そんな一日でした。

夢の国の小麦畑


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

『北海道の短い夏がもうそろそろやってきそうです。基本的に小麦畑(スペルト小麦)なんですけど、花の綺麗なクリムゾンクローバーやスズメノエンドウなんかも思った以上に馴染んでいて、ちょっとと言うかかなり幻想的に仕上がってます。夢の国の小麦畑のようですが、AI生成の画像じゃなくてちゃんと現実に存在してるんですよ。』

後日談:野生種のスズメノエンドウを数年前に当時の小麦畑で数株見つけ、その種を採取して密かにじわじわ増やして、この度に至りました。小麦の混蒔は一通り終えたので、小麦以外のものも混蒔するようになりました。それで今回の主役はスズメノエンドウなのです。去年の主役がクリムゾンクローバー。

スズメノエンドウはヘアリーベッチと似てますけど、毒性のある種をつけるヘアリーベッチと違いスズメノエンドウに毒性はなく食用にもなります。何より天然の野生種っていうのが気に入ってます。

選別で小麦とは分けられるのでご安心ください。少しくらい混ざっていても大丈夫です。

スペルト(2022)の販売をまもなく終了します

日頃よりご愛顧誠にありがとうございます。

スペルト(2022)は在庫極僅少につき、まもなく完売となります。

スペルト 2023は系統(品種)が違い、見た目も価格も異なりますので、ご注文時には十分にお気を付けください。(参考までに、製パン性やパンの風味に大きな違いがあるとの感想は今のところ出てきておりません)

過剰生産してしまった2022は大きな値引きをしてましたが、2023以降は適正生産、適正価格を心がけるようにしております。

ただ、思うところがありますので、当面は以下のようにします。

♥スペルト2023特別割(仮名)を現時点から導入します。額は-2,000円です。

・スペルト(2022)が完売したら、♥スペルト2023特別割(仮名)を上記の倍額にします。

・24.6kgの規格のみ適応です。以上。

少しの間だけ、ご注文時には産年度のご指定をお忘れにならないよう、よろしくお願いいたします。

♥~割はお支払い遅延があると以降適応されませんので、お支払い遅延にはお気を付けください(詳細はご注文ガイドをご覧ください)。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

それぞれの係


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

『スペルトにも何種類か系統があるってご存じですか?最初に入手したものから数えて主に4つの系統と各数年かけて向き合ってきました。名もないスペルト、エンマーやアインコーンも含めるともう10系統くらいにはなります。それらを全部混ぜて蒔いたオールスターみたいなものが、Blés de Population 2024(スペルト)です。パン(など)になり皆さんにお披露目できるのは1~2年後くらいでしょうか?食糧を生産する係として常により良い未来へ向けての創造を心がけ行動しています。それぞれの持ち場、係でお互いに頑張りましょう!』

信じる気持ちと疑問の葛藤


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

『雪が解けて。春が来ました。ちゃんと来るんですね。北海道の桜は例年だとゴールデンウィーク頃に咲きます。小麦は種のうちから花が咲いて実をつけるイメージをもっていて、100%疑わずに信じてるから、その通りになるって何度も何度も見本を見せてくれているのに、人間はいつになったら気づいて身につくんでしょうね?』

2024年もよろしくお願いいたします


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

『今年もよろしくお願いいたします。十勝はもともと積雪量が少ない地帯で、冷え込みが厳しいながらも、雪の少ない過ごしやすい今冬となっております。雪が騒音を吸収するのかどうかわかりませんけど、一面の銀世界には独特の静寂があり、冬の醍醐味というかこの雰囲気がとても大好きです。』

冬と言えば精神修行の季節ですね。長く浸れば浸るほど良さそうです。毎日のように気づきがあって楽しいですよ。悲観する暇があったら数十秒でも瞑想することをお勧めします。

♥スペルト2022感謝割はお蔭をもちまして無事終了いたしました


Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic

『早いもので今年ももう年末となりました。皆さんにとってどのような一年だったでしょうか?自然な環境が良かったのか、今年は大きな気づきの元年となりました。春先から予兆はあったのですが、ここまで大きな人生の転機になるとは、人生捨てたものじゃないですね。自然な環境、自然な栽培、自然な小麦、一般的には見向きもされないようなことなのに、何らかの意味を持っていたのでしょうか?』

ところで、「♥スペルト2022感謝割」はお蔭をもちまして無事終了いたしました。

激安プライスになった国産自然栽培スペルトを、この機会に是非ともお試しください。

このご時世、いつ気変わりして値上がりするかわからないですよ。(値上げ値下げっていうのは目先のことしか見てない何ともあれな表現ですので、良識者の方は適正価格に比べてどうかと表現するようにしましょう。)