カテゴリー: スペルト

積雪がほぼないまま2月を迎えました


スペルト2019 #bio#pirkaamam

数日おきにちょびちょびと雪が降っているお陰で一面白く見えるものの積雪は5㎝もありません。
土壌凍結は深く入りダイオウにとっては厳しい冬になったことでしょう。

今年のスペルトの様子をみて、大きくスペルトにシフトするのか判断の年となります。

現代小麦と違って古代小麦は栽培も無農薬だと特に難しく感じますが、メリットもありそうなので試してみたい栽培方法で挑戦してみようと思います。

新年(2019)明けましておめでとうございます


スペルト2019 #bio#pirkaamam

新年明けましておめでとうございます。

無気力の極みだった年末年始を終え、改めて新年も頑張ろうと思う次第でございます。
たくさんの励ましのお言葉(手紙・はがき・メール)やお送りいただいたパンに内心元気づけられている事を、この場をお借りして感謝とお礼を申し上げます。


昨年の12月25日の夜~、連日明け方までのスケートリンク作りが時差ぼけを誘発したのでしょうか。

つめ込みすぎの昨年一年を振り返って考えることが多々ありました。東京視察も大きな転機になったと思います。

先々代よりの家訓である「ふろしきを広げないよう」にを肝に銘じて、また今年も一年よろしくお願いいたします。

古代小麦と霜


古代小麦(スペルト)2019 #organic#bio#より自然な栽培#pirkaamam

11月に入ってからは早朝の霜で小麦畑が一面白くなるようになり、今では毎朝見慣れた景色となっています。

こうして徐々に寒さに慣れていくのが小麦にも野生の動物にもいいようです。

今年の根雪はどうやら遅そうで、小麦にとっては良い冬になりそうです。

スペルト2018の状態が悪い画像です(hotmailはほぼ100%送信エラーになります)

フリーメールhotmailでの【お問い合わせ】並びに【ご注文】について、こちらで受信はできるのですが、ほぼ100%の確率で返信の送信エラーが発生しております。

他のメールサービスをお使いの方には正常に送信できるため、可能であればhotmail以外のメールアドレスで宜しくお願い致します。


スペルト2018 #organic#より自然な栽培#pirkaamam

見てもらう方が早いと思いますので粒のアップ画像を載せておきます。
こちらが状態の悪い2018年産のスペルトの粒になります。
未熟、細い、しわがある等の粒が目立ちます。
原因は天候不順が長期間続いたためです。

おそらく発芽はしますが、種子としてではなく農産物として必要とされる方へお出ししている事をご理解願います。

スペルト期待の星が発芽してます


カナダスペルト2019 #organic#より自然な栽培#pirkaamam

古代小麦のスペルトは背丈が高くて、今まで苦労して減らしてきたダイオウ、イヌカミツレ、ハルザキヤマガラシの3大帰化植物(雑草)をまた増やしてしまう恐れがあります。
理由は、3大帰化雑草より遥かに背丈の高くなるスペルト出穂後は、ダイオウなどが見えなくなり手取り除草することが困難になるからです。

仮に全く除草しない自然に任せる解決方法があるとして、その年の収穫はごく普通にできるでしょう。
ちなみに、雑草の増え方は一粒万倍です。

今週号の PROJECT B にこんな事が書いてありました。
「知識人は(目先の)問題を解決するけど、天才は問題を未然に防ぐんだよ」※(目先の)を勝手に付け加えました

背丈の高いスペルトを掻き分け数本の雑草を探しに行くのが、未来の数万の雑草除草より遥かに楽です。

背丈の低いスペルト期待の星がもしあれば問題はおこりません。

北海道胆振東部地震の影響について

十勝の震度は4と揺れはそんなに大きくはなく、地震とその後の停電による、人身、家具、畑の農作物、倉庫の穀物ともに被害はありませんでした。

安否をお気遣いいただき誠にありがとうございました。
被災された胆振地方及び近辺の方々におきましては、一刻も早くの復旧を願っております。

余震の心配はあるものの、本日より発送など平常通り行っております。


キタワセソバ2018 #organic#より自然な栽培#pirkaamam

初めての栽培で、いつ収穫していいのやら。
生育は順調のようです。


オープンスペルト2019 #organic#より自然な栽培#pirkaamam

今回の失敗を糧に、懲りずに試験栽培を行ってます。
雑草対策にかなりの薄蒔きにしてみました。
収穫見込800kg


ライ麦2019 #organic#より自然な栽培#pirkaamam

ご要望のあったライ麦栽培。
まとまった面積での栽培は初めてなので、どうなるのか期待と不安です。
収穫見込500kg