視察

北海道斜里町のメーメーファームさん、メーメーベーカリーさん、皆さん個性派のメーメーファミリー。斜里町は北海道の東の方（網走や知床の方面）で何となくオホーツクの冷涼なイメージをもってましたけど、十勝と同じ感じで農産物の収穫量もあまり変わらない...

徳島県の自然農法 若葉農園さん、秀明自然農法は筋金入りの自然農法です。パンフレットより抜粋肥料や農薬を使用せずに育てています。秀明自然農法は不純物をまったく投入しない農法です。平成8年から新規就農でこの農法を初めて20年を超えますが～略～2...

北海道立農業大学校の 農業経営研究科の皆さんと記念撮影恥ずかしいほど自分語りをしてしまいました。農場概要や今に至るその経緯を説明すると、それは個人事業主ですから自分語りになるってもんです。学生さんにとってはいつも受けている授業の一環としての...

全国を灯し歩く蝋燭作家、チエミサラさん(中央)広島のベーグル屋さん(只今休業中)でオーナーシェフとしてご活躍されていたK本さん(右)自然な灯りを食卓に灯す、とかく忙しない毎日の中でゆったりとした時間があってもいいのかなと感銘を受けました。自...

大型バス貸し切り、総勢30名近くの参加者に当農場へと足をお運びいただきました。お忙しい中、誠にありがとうございました。言葉でいくら説明した所であまり伝わらない事は重々承知の上ですが、それでもせっかくの機会に言い逃す事のないように、聞いてくだ...

ブーランジェリー プース・ド・シェフさん(愛媛県松山市)、パンカルチャーさん(愛媛県今治市)ご夫妻と一緒に記念撮影いつもお世話になっているアグリシステムさんのアテンドで農場視察に来ていただきました。聞く所によると愛媛県は人口あたりのパン屋件...

突然の事で何がなんだかわからないまま、本別の農場視察に同行してきました。本別の前田農産さんは小麦業界の超有名人、初めて施設を案内していただいたのですが、見てびっくり仰天、お話を聞いて納得しました。先見と努力の方で好感度がもの凄いです。同じく...

靖国神社にも行きました。何を思うかはともかくとして、一度は行っておくといいですね。皇居を眺めながらの昼食、絶景でした。日本とは何かがわかるような気がしました。今回生産者ツアーでの視察でしたが、消費地が益々繁栄し生産地が徐々に衰退していく仕組...

無農薬ミニトマトs司さんの無農薬ミニトマトをいただいてきました。有機質肥料のみで化学合成された肥料は使っていないそうで、うれしい無農薬栽培です。トマトが食べたい食べたいと思っていたら「トマトあるけど、どう？」とお声を掛けていただきました。も...