視察

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自然で美味しい野菜の収穫体験ができる【開放Day】に参加してきました

自然菜園ふたばさんの 開放Day に参加してきました。一般的な有機栽培より、もっと自然で安心な野菜類を栽培されています。自分で収穫した新鮮な野菜は、とても美味しくて素性が見えて安心できるものでした。多くのウーファーさんを受け入れたり、キャン...
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オーガニック金時豆パンの原料をすこし分けて貰いました

F島さんのオーガニック畑、遠くに見えるのは日高山脈日本有数の畑作地帯の十勝でも、有機農産物を生産している農家さんは数えるほどしかいなくて、中でも有機の金時豆を生産しておられるのはF島さんしか知りません。(※きっと他にもいるはずです)どれほど...
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有機栽培を始めて30数年、十勝では珍しい野菜農家さんです

いずみ農園さんに先日お邪魔して参りました(いずみ農園さんは自社サイトをお持ちでないので、紹介サイトのリンクになります)北海道らしい風景に圧倒される立地にある農園です。「何農家ですか?」「畑作農家です」と全国でも珍しい受け答えをする北海道です...
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北海道小麦キャンプ2017の交流会に参加してきました

北海道小麦キャンプ2017 in 十勝の初日の夜の交流会に参加してきました。今年の日程は18~20日だそうです。小麦キャンプは初めてだったんですけど、凄い人数に圧倒されました。知ってる人がいない&急遽個人での参加でしたので、ほぼほぼぼっちで...
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自然栽培の豆類とジャガイモをお探しの方へ

自然栽培のエリモ小豆引き続きO笠農場へお邪魔しました。O笠さんはリンゴの木村さんと大の仲良しで、看板農産物は豆類とジャガイモです。GPSを使った自動操縦の畝(うね)はビシッとまっすぐで、同じ真似は人間技では不可能です。除草もGPSを使い精密...
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自然農法の大御所の畑へ行ってきました

伝説のゴボウ、1年目自然農法では十勝のパイオニアであるMさんの農場を、BベーカリーのM澤さんと見学してきました。Mさんと言えばゴボウです。誰もが一度口にすると衝撃を受けること間違いなしです。奇跡のゴボウ、2年目うわ、凄い!と驚かずにはいられ...
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ふらののオーガニック農場を見学してきました

上ふらの八景展望台から見学に行ったのはオーガニックの稲とオーガニックの大豆、オーガニックの葡萄の農場です。いつものごとく写真を撮り忘れてしまいました。大豆の栽培が上手くいっていて、軌道にのりそうでほっと一安心という感想でした。聞いていたほど...