スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic

『今年の北海道は涼しくて身体的には楽です。植物的にはもう少し気温が高い方が伸びれたと思います。６月中旬～７月上旬にかけてたくさんの方々に小麦の視察をしていただきました。オーガニックから一歩進めて自然栽培に取り組んでいること、スペルトや混播小麦などアレルギーや気象変動に対応した品種に取り組んでいること等お伝えしました。関心をもっていただける方が増えているようで嬉しい限りです。』

時間があれば祈りで誕生した突然変異種の「祈り小麦」も見てもらいました。

祈りの小麦畑でするスピ話がとても楽しかったです。

一般常識外の話なので冗談半分で聞いてくださいと言いながら、ほぼ本気で話してました。