Blés de Population 2024(原本) #pirkaamam#bio#organic
いちかわ製パンさんが送ってくれました。
ご注文のされかた、パンの送ってくれかたが他に類をみない方です。
混播小麦など理想の栽培法、粉になってパンになって、お店に並んで、買う人がいて、実際に食べて、体調はどうなのか。
交付金システムや小麦の世界情勢、主食としての人類史、深掘りしての精神性やスピリチュアルまでも。
とにかくこれまた類をみない程、「Blés de Population」は学び悟りの多い小麦でした。