まとめて捏ねて作り置き、余ったら次回再利用


小麦を深く知るために その6

茶碗で一食分をその都度捏ねるのが面倒で、ある程度作り置きするために茶碗 → 土鍋に容器を一回り大きくしました。

前回余った残り生地も面倒なので混ぜ捏ねして再利用します。

捏ねたものの頂いたパンでお腹いっぱいになるため、そのまま蓋をして猫のお家に放置してます。一応日に一度は様子みがてら突っついてみて混ぜ捏ねしてます。


すぐ膝に乗ってくるかわいい。

猫の後頭部の匂いを嗅ぐのが小さい頃から大好きなんですけど、最近気づいたのがオスの猫は甘い匂いで、メスの猫は酸っぱい匂いがするんですね。

甘いパンと酸っぱいパン、生命の神秘、野生の本能、フェロモン。