お知らせ ノア7Rの各個別販売数制限を設けました
ノア7R在庫僅少につき過去の実績(2020/8～2021/1の6ヶ月間)に応じた販売数制限を設けました。2021/1月最終日付のお手元の納品書右上「7R」の下の数字÷6(少数点以下切り上げ)が各個別の残りノア7R販売上限数となります。ないと...
ノア(旧カムホ)
お知らせ 
pirkaamam lab ヨーグルトに片手が届きました
ノア8 Misch #pirkaamam#bio#organic日中プラス気温の日が増えて、冬の終わりを感じます。(右)らしき麦 水溶きゆるめ 湯煎蒸し(30分) 麦芽種 16～18℃ 蓋とじる→蓋ゆるめ 4日後らしき麦の方は、混じり気はあ...
ノア(旧カムホ) ハード系食事パンを美味しく食べるには
ハード系の食事パンを究極に美味しく食べる方法を発見しました。始めに用意するもの・薪（倒木、流木など自然なものならなお良し)次に用意するもの・薪ストーブ（その辺の石を適当に積んだ竈ならなお良し）着火（人力火起こしならなお良し）薪をくべ火力をマ...
ノア(旧カムホ) もう冬なのに全く雪のない小麦畑の記念写真
ノア8 #pirkaamam#bio#organic全く雪のない冬景色は枯れ野原なだけで景観性ゼロですね。ある意味貴重なので撮っておきました。雪が無いと生活は楽で良いです。特に道路。ノア8 Misch #pirkaamam#bio#orga...
スペルト オーガニックなパンと食事の店「ノヤ」さんがオープンしました！
十勝幕別町の辺り一面畑の中にあります。周りに他の民家は見当たりません。車も殆どみかけません。情報が全くなくて、ナビがないと辿り着けなかったと思います。今回行けたのは小麦の注文、発送時のメールのやり取りでオープンを知らせていただけたからです。...
pirkaamam lab 小麦の炊飯
(前)エンマー2021(奥)ノアスプリング2初冬まき #pirkaamam#bio#organic初雪以来雪らしい雪が降ってません。天気予報を見ても冬(雪)景色になるのはもうしばらく先のようです。エンマー小麦ならアレルギーは出ないのでしょう...
ノア(旧カムホ) 初冬まき春小麦も発芽してました
ノアスプリング2nd #pirkaamam#bio#organic明け方約-3℃～日中約5度で晴れが続き、実に穏やかにゆるやかに冬に向かっている印象です。体感としては、風があると寒く感じますが、無風で日が差すと暖かく感じるほどです。こんなに...
ノア(旧カムホ) 初冬まき緑肥キカラシは大失敗のようです
初冬まき春カラシ #pirkaamam#bio#organic朝には外の水が凍るほど冷え込みが厳しくなっているのに、こんな時期に発芽してしまいました。アブラナ科は発芽が早く低温に強いとは言え、雑草のように季節を察知してくれると思ってたんです...
ノア(旧カムホ) お日柄に恵まれ「初冬まき」を無事に終えました
ノアスプリング2nd #pirkaamam#bio#organic辛抱強く待った甲斐があって念願の初挑戦「初冬まき」ができました。これで「春まき」「夏まき」「秋まき」「冬まき」の「四季まき」「サイクルまき」を今年一年で達成できました。全くす...
アインコーン 諦めかけた「初冬まき」どうやら蒔かせてくれるようです
ノアスプリング2nd予定地 #pirkaamam#bio#organic昨日ようやく土が乾いてきたかと思ったら、昨晩の雨で振り出しに戻る、かと思いきや、今日一日強風が続き、種まきの土壌条件が良くなってきました。寒いし、いつまでも乾かないし、...