スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic

『もう２月、早いですね。スペルト畑は雪が積もったまま変わり映えしません。今日は衆議院選挙の投票日、みなさんどこに投票されたでしょうか。どこに入れたにしても、食糧生産現場には大きな違いや影響はないと思います。結局は一人一人の意識の集合ですので、日頃の意識、言葉、行動をコツコツと各人それぞれが良いものにしていくしかないのでしょう。』

今年のワードは「波長」です。全てのものは周波数のような、波長を発しているのは現代人ならすんなり理解できると思います。結局、とどのつまりは波長に行きつくんですね。

小麦やパン業界、消費者も”おいしい”に留まってないで、波長がどうかって意識できる時代になると面白くなるなって思います。

『新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今年は穏やかな一年になる予感がしてます。身の回りとしてはです。北海道は只今厳寒期の真っただ中で、夜間はマイナス10℃～マイナス20℃にもなりますけど、日が昇れば0~-3℃くらいで安定していて風がないと温かく感じる程です。』

あと一か月もすれば春の気配がしますので、猫達はあと少しの辛抱です。

スペルト畑の足跡、日中は姿を見ないので夜中だと思うんですけど、寒いのに歩き回ってるのは誰でしょうね？