キタノカオリ

オーガニックキタノカオリ

キタノカオリは国産秋まき小麦のパン用強力品種。
キタノカオリで焼きあげるパンは「ほんのり黄色く、ほんのり甘い」のが特徴。
個性的で特徴が好まれやすくパン用としてとても人気が高い。

品種登録は2003年3月17日