キタノカオリ Posted on 2013-07-212019-05-25 by pirkaamam オーガニックキタノカオリ キタノカオリは国産秋まき小麦のパン用強力品種。 キタノカオリで焼きあげるパンは「ほんのり黄色く、ほんのり甘い」のが特徴。 個性的で特徴が好まれやすくパン用としてとても人気が高い。 品種登録は2003年3月17日