Blés de Population 2023(ミッシュ) #pirkaamam#bio#organic

ミッシュも猛暑と視察？やお話の合間を見て選別してます。

粗原料はほぼ殻付き(スペルト)です。

Blés de Population 2023(ミッシュ) #pirkaamam#bio#organic

今年の粒は去年より実入りが良いです。

ライ麦は去年よりは少な目で思ったよりは多いように見えます。

DON検査の結果速報がFAXで届きました。全て基準値以下で大丈夫でした。