つるきち2018.bio

絶対にキタノカオリより美味しくなるよう期待を込めてます。

ちなみに今回、秋小麦の種まきでは、ざっと14種類の麦を蒔いています。
全ての品種の無事発芽を本日付で確認できました。

多くの職人方に「何の品種を蒔いたらいいのでしょうか？」と、しつこくしつこく聞いた結果、「好きなのを蒔くのがいい」とものの見事に意見が揃ってましたので、このような新タイプの麦が大多数をしめる結果となりました。

新タイプばかりなので、好きで蒔いたのかどうか自分でもわかりませんが、どことなくワクワクしてる自分がいるのもまた事実です。

新しい小麦を集めて楽しんでいるだけにも思えてきます。
これが本当の新麦コレクション。なんてね。