小粒白大豆「ユキシズカ」の種まきをしていました


ユキシズカ2017.bio

連日ユキシズカの種を蒔いていました。いやー急がしかったです。
急に暑いし、風は強いし、でも蒔かないと始まらないしで頑張りました。

小麦の収量低迷の中、いつのまにかユキシズカが主力選手となっていました。
自然栽培系は豆類と相性がいいですからね。

ところで、直径5~6mmの小粒大豆って納豆以外にどんな用途があるんでしょうね?
味噌にも醤油にもきな粉にもなると言えばなるんですけど・・・、ピリカアマム ヤフー店や当ショップから購入されている方がどんな用途に使っているのか気になります。