ライ麦2020 #natural#organic#pirkaamam

適地適作(てきちてきさく)とは「その土地の気候風土に適した作物を栽培すること」です。

「今まで小麦の冬枯れで悩んできたのは一体なんだったのか？」とこの立派な姿を見て思わざるを得ません。

国産有機ライ麦の需要が高まったためライ麦の栽培が可能になりました。

本当に当農場にとって救世主のようです。ありがとうございます。

こちらは数年前に冬枯れによって全滅の憂き目にあった同じ畑のキタノカオリです。

美味と名声を求めた結果の悲劇、ツケのまとめ払い、模範的な例です。