自然栽培のライ麦（ドイツ系統）は完売いたしました。ご愛顧誠にありがとうございました。

小麦と比べあまり使わないでしょうし1年は持つかなと思ってましたけど、思うより早く完売してしまいました。評価がどうなのか気になる所ですが、この品種の再栽培はないですし振り返らず次に進みたいと思います。

今後のライ麦状況としては、有機のライ麦栽培（自然栽培）は継続しておりますが、種（アメリカ系統）の入手先であるアグリシステムさんとの契約のため粒での販売は難しいかと思います。麦の風工房さんからオーガニックライ麦粉として今後販売の見通しです。

2月1日の在庫状況を更新しておきました。いつまであるかのご質問については明確な回答が難しく、グラフから各自で予想していただけるようお願いしております。