優しい小麦 #pirkaamam#bio#organic

優しい“気持ち”になる小麦、美味しい(舌を満たす、主に首より上)や健康(身体、主に首より下)とはまた別の、心(内面)に作用する小麦、ついにここまで来たかという思いです。

もともとはノアの花混播やミッシュ、スペルトにそうした癒し的な意味合いを期待していたのですが、全くの別方面(らしき麦方面)から来るとは想定外でした。

勘違いの可能性も高いですが、人は願うのみ、実現のプロセスは神のみぞ知る事でしょう。