自然栽培スペルトを試される方の考えが気になります Posted on 2023-02-082023-02-21 by pirkaamam 試験栽培ブラックエンマー(2023) #pirkaamam#bio#organic 「自然栽培スペルトを試される方の考え、想いが気になっております。生産者としては環境に人の身体により良い小麦をと考えてます。パン菓子の作り手、~さんのパンをご購入される方はどう思っているのか、もしよければお聞かせください。」 もしご返答があれば、ここに纏めていきます。 ご入力ありがとうございます。 × なぜ自然栽培スペルト(原料、パン菓子)を入手するのですか? 美味しいから、体に優しいから、そしてなんといってもロマンを感じるからです。 中川さんが想いを持って作られているから。自然栽培と中川さんの圃場との相性が良いのではと感じているから。 環境(畑)と、身体(消化)に負担が少ないと言われているから。 美味しいからです。 地球にも人にも優しく、エネルギーを感じます。そしてなにより美味しいです。 内容を追加 結果を見る