スペルト 札幌からTepp’sさんが農場視察に来られました
Tepp'sさんとオープンスペルト2019Tepp'sさんは札幌市中央区(狸小路)にあるパンとワインと食事のお店で、天然酵母かつオーガニックの小麦粉など素材を吟味したハード系の食事パンをオーナー自ら焼いておられます。ワインも自然派のものを吟...
スペルト
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スペルト 積雪がほぼないまま2月を迎えました
スペルト2019 #bio#pirkaamam数日おきにちょびちょびと雪が降っているお陰で一面白く見えるものの積雪は5㎝もありません。土壌凍結は深く入りダイオウにとっては厳しい冬になったことでしょう。今年のスペルトの様子をみて、大きくスペル...
スペルト 新年(2019)明けましておめでとうございます
スペルト2019 #bio#pirkaamam新年明けましておめでとうございます。無気力の極みだった年末年始を終え、改めて新年も頑張ろうと思う次第でございます。たくさんの励ましのお言葉(手紙・はがき・メール)やお送りいただいたパンに内心元気...
スペルト 古代小麦と霜
古代小麦(スペルト)2019 #organic#bio#より自然な栽培#pirkaamam11月に入ってからは早朝の霜で小麦畑が一面白くなるようになり、今では毎朝見慣れた景色となっています。こうして徐々に寒さに慣れていくのが小麦にも野生の動...
お知らせ スペルト2018の状態が悪い画像です(hotmailはほぼ100%送信エラーになります)
フリーメールhotmailでの【お問い合わせ】並びに【ご注文】について、こちらで受信はできるのですが、ほぼ100%の確率で返信の送信エラーが発生しております。他のメールサービスをお使いの方には正常に送信できるため、可能であればhotmail...
スペルト スペルト期待の星が発芽してます
カナダスペルト2019 #organic#より自然な栽培#pirkaamam古代小麦のスペルトは背丈が高くて、今まで苦労して減らしてきたダイオウ、イヌカミツレ、ハルザキヤマガラシの3大帰化植物(雑草)をまた増やしてしまう恐れがあります。理由...
お知らせ 北海道胆振東部地震の影響について
十勝の震度は4と揺れはそんなに大きくはなく、地震とその後の停電による、人身、家具、畑の農作物、倉庫の穀物ともに被害はありませんでした。安否をお気遣いいただき誠にありがとうございました。被災された胆振地方及び近辺の方々におきましては、一刻も早...
スペルト 2018年産スペルト小麦は商用利用不可になるようです
スペルト2018 #商用利用不可#bio#pirkaamam1.冬枯れによる甚大な被害2.ダイオウの多発による除草の苦労3.無償のお手伝いによる廃耕の回避2018年産に限らず収穫量が極めて少ない場合は、商用よりも本当に必要とされる方を優先す...
その他小麦 エンマー小麦が今の日本でどのくらい需要があるのか不明ですが･･･。
エンマー2018 オーガニックスペルト小麦の認知度は日本ではまだまだな感じで、無農薬の国産スペルト小麦については殆ど出回っていないようです。古代スペルト小麦の更に(小麦の起源)一世代前の古代エンマー小麦は、今後日本で人気になるのでしょうか？...
スペルト 入手困難なスペルト種子ですが、頑張れば見つかりますよ
BIO オープンスペルト2018越冬できたのか冬枯れしちゃったのか、よくわからない見栄えです。こちらは「農産物」としても「種子」としても自由に販売、譲渡できるオープンなスペルト・古代小麦です。今はネットで探せばそうした種子を入手できる時代で...