カテゴリー: 小麦

ダイオウでの悟り


きたほなみ跡地 #pirkaamam#bio#organic

・エゾノギシギシ(タデ科)の埋土種子の寿命は極めて長く、土壌中で20年以上、条件が良ければ40年〜80年近く生き残る能力があります。

・大量の種子生産: 1株から年間5,000〜100,000個もの大量の種子を飛散させます。

・光発芽性(ひかはつがせい): 種子が土の深い場所(約10cm以上)にある間は休眠していますが、耕起などで地表近くに出て光を浴びると一斉に発芽を始めます。

極力種を落とさせないように管理して、2,000年から数えたとしても早26年、待てども待てども一向になくならないどころか増えているようにさえ見え、条件が良ければ40年〜80年の種子寿命だそうで、そろそろ(ダイオウには敵わないと)悟んなさいと説かれているようにも思えます。

なくなってからの楽園を夢見て待つのではなく、ある前提で楽園をすぐに実現するように熟考する。

なんか人生での悟りと通じてますね。

「愛の小麦ミッシュ (2024)」完売いたしました

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

「愛の小麦ミッシュ (2024)」は完売いたしました。

残りはあと20kgで、どうしようか考え中です。

10.0kgが2つなんですけど、10.0kgはそうそう売れないんですよね。

残り20kgのでいいよとご購入いただきました。

ミッシュ小麦にご理解とご支援ありがとうございます。

ミッシュでの沢山の学び気づきを誠にありがとうございます。

価格等改定のお知らせ(2026/8/25)

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

以下の品の価格等改定をいたします。

【スペルト (2024) 24.6KG】→ 値下げ

【スペルト (2024) 10.0KG】→ 値下げ

【エンマー&スペルト (2025) 24.6KG】→ 愛の小麦募金対象

【エンマー&スペルト (2025) 10.0KG】→ 値下げ、愛の小麦募金対象

【キタワセソバ (2025) 24.6KG】→ 値下げ

詳しい金額等は ご注文ガイド をご覧ください。

スペルトをご注文の際には産年(2024-2026)のご指定をお願いいたします。

ご指定のない場合は前回ご注文時と同じ産年の品をお送りします。

どうぞよろしくお願いいたします。

「スペルト (2026)」販売開始します


スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic

「スペルト (2026)」の販売を開始します。

まだ「スペルト (2025)」 がありますので、どうしてもと言う方のためです。

スペルト (2025)と比べると気持ちぷっくりしてます。

※DON検査の数値は0.00ppm(1.0ppm以下でOK)で全く大丈夫でした。

!注意点:まだ過年度産が豊富に在庫のある状況で、新麦のみ売れていくと経営状況を悪い方へ圧迫していきますので、対応策を講じて参ります。

・「スペルト (2025)」の在庫がある間は、スペルト(2025)の価格 + 新麦加算1,000(10.0kg)~2,500(24.6kg)円を適応させていただきます。

・ご注文ガイドに掲載しません。

どうぞよろしくお願いいたします。

「愛の小麦 (2026)」販売開始します


愛の小麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic

「愛の小麦 (2026)」の販売を開始します。

まだ「愛の小麦 (2025)」 がありますので、どうしてもと言う方のためです。

2026年産は混播の特徴がわかりやすく出ました。

登熟期の遅いスペルトが青い(緑)の粒の状態です。

スペルト先進国のヨーロッパでは、スペルトをわざと青い粒で収穫して商品化しているとの事です。厚い殻に入っているスペルトだから可能な技で、独特の風味と使用法だそうです。

※DON検査の数値は0.08ppm(1.0ppm以下でOK)で大丈夫でした。

!注意点:まだ過年度産が豊富に在庫のある状況で、新麦のみ売れていくと経営状況を悪い方へ圧迫していきますので、対応策を講じて参ります。

・「愛の小麦 (2025)」の在庫がある間は、愛の小麦(2025)の価格 + 新麦加算1,000(10.0kg)~2,500(24.6kg)円を適応させていただきます。

・ご注文ガイドに掲載しません。

どうぞよろしくお願いいたします。

新麦フェス2026出店用として新麦をご希望の方へ

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

新麦フェス2026出店用として新麦をご希望の新麦コレクション会員様へ、以下の新麦を特別にお出しできます。

スペルト (2026)

祈りの小麦 (2026原本)※愛の小麦募金対象

愛の小麦 (2026)※愛の小麦募金対象

ライ麦 (2026)

フェス用は例年通り特別に新麦加算なしで大丈夫です。

普段使いは過年度産から使っていただけると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします。

「祈りの小麦 (2026原本)」販売開始します


祈りの小麦 (2026原本) #pirkaamam#bio#organic

「祈りの小麦 (2026原本)」の販売を開始します。

今回の祈りの小麦(2026)には、原本タイプとスペルトタイプの2種類がございます。

先に原本タイプ(いつもの価格)から販売開始して、原本タイプが無くなったらスペルトタイプ(スペルトの価格)の販売を開始します。

※DON検査の数値は0.00ppmで全く大丈夫、DON検査についてのよもやま話は後日雑記します。

!注意点:まだ過年度産が豊富に在庫のある状況で、新麦のみ売れていくと経営状況を悪い方へ圧迫していきますので、対応策を講じて参ります。

・当面の間はご注文毎に1袋まで。

・新麦のみご購入の場合は、+新麦加算1,000(10.0kg)~2,500(24.6kg)円を適応させていただきます。

・スペルトタイプはスペルト(2025)と同価格の予定ですが、原本タイプをお使いの実績に応じて割引を予定しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

小麦収穫後の麦稈処理してます


きたほなみ跡地 #pirkaamam#bio#organic

先に先に考えて先手打って作業を進めてます。

1回目、収穫直後に超高速低回転4枚刃ロータリーが調子よかったです。

2回目、1~2週間後くらいに高速中回転6枚刃ロータリーで画像のような感じに仕上がります。

粗原10俵の小麦麦稈、麦わらの長いスペルト・ライ麦跡でも問題なく出来ました。

未だ梅雨のような天候、夏っぽくないしお盆っぽくないです。

地下水(伏流水)がやたらと冷たく感じます。

自然栽培でもじわっと豊作でした


スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic

『今シーズンの小麦の収穫を無事に終える事が出来ました。梅雨のような天候が終始続き条件は良くなかったにせよ、振り返ると合間合間には晴天に恵まれ、程よく中休みがあり、無事に終えられ結果的には感謝の気持ちです。周囲のような空前絶後の豊作とまではいきませんでしたが、自然栽培でもじわっと豊作でした。』

それにしても、今年は夏がなかなか来ません、一昨日晴天、昨日少し暑い、今日30℃超え、明日からまた涼しいからのお盆で、正味3日の夏になりそうです。

DON検査のサンプルを持ち込みました


小麦収穫後の倉庫の片付けと、収穫した小麦の一部選別、圃場の麦稈処理を梅雨の合間を縫って行ってました。

合間の合間に用事も入り、忙しなく過ごしております。

週末明けてようやくDON検査のサンプル持ち込みとなりました。

JAだといつものんびりしてますが、お盆までには結果が分かると思います。

まだ過年度産が豊富にあるので全く急いではいませんが、お盆明けくらいから徐々に新麦を出せればと思います。