関西圏のニュース番組、キャストさんで11日の夕方に放送された「兵庫の山奥で店頭販売しない。幻のパンを薪窯で焼く青年パン職人」(←のリンクから見れます)のカンパーニュにノア7Rが30%使用されております。

関西圏以外の方も見逃した方も、番組公式ユーチューブチャンネルにアップされてますので、世界中いつでもどこでもご覧いただけます。

8:53秒の場面で映っている「小麦の粒」はおそらくユメアサヒだと思われ、ノアはまだパンのベールに包まれています。ノアは何かと厳しい状況ですので、こうした間接的な登場の仕方で丁度良いと思います。

薪火野さん、キャストさん、並びにご関係者の皆様方には心よりお礼を申し上げます。

ノア8 #pirkaamam#bio#organic

スペルトを大幅増量してブレイクスルー期待のノア8、来春までしばしのお別れです。

のびのびと元気にすくすくと育ってください。

ノア8 #pirkaamam#bio#organic

もちろん主作物の小麦が主役に決まってます。決まってますとも。

貯金をするための収穫に決まってるじゃないですか。

ノア8 #pirkaamam#bio#organic

7/30日蒔きの「夏まき小麦」、夏草に負けて全然ダメかと思ってたんですけど、まさかのミラクル起こってました。

越冬してみないと、収穫してみないと、実際の所はわかりませんが、場所によっては今までに見た事がないくらい猛々しい草姿をしてます。小麦ってこんなに株が大きくなる事があるんですね。

種を蒔いた時に土がパサパサに乾いていたため、小麦の発芽が悪かった部分がオオイヌタデ優勢になってます(ソバなどタデ科は乾燥に強いです)。

もう少し条件良く蒔けていれば、手前の発芽が良かった部分のように、畑一面がきちんと小麦畑になる可能性があるような気がします。

春小麦の種が混ざっていたのでしょうか？今頃開花してる株も。

最近はパン屋さんが小麦を栽培する話をよく耳にします。より自然な小麦栽培のご参考に↓どうぞ。

ちなみに、現代の本州では11月に小麦を蒔くのが一般的のようです。

百姓伝記巻八〜巻一五　農山漁村文化協会
麦作　P158
そもそも麦は、秋になって　きせきれいが里に渡ってくるのを合図に播種する。そのため、きせきれいを「麦播鳥」と名づけたのである。

麦畑の耕し方と地ごしらえ　P159
麦を播く畑にかぎらず、すべていろいろな作物を植える畑は、その畑の条件にもよるが深く耕起したほうがよい。土を浅く耕起して作物を播いたり植えたりしたのでは収穫が少ないものだと心得るべきである。

小麦の播種期と蒔き方　P165
麦類のうち、まず小麦を一番早く播く。寒い地方では、七月の中をすぎてから八月の節ころまでに播き終える。どんなに温かい地方でも八月の中には播き終えること。もっとも、暖かい地方では九月の節まで播くところもないわけではない。しかし、遅く播くと発芽が悪く、病害が出て実入りもよくない。一般に「八月に播いた小麦に肥料は必要ない」という。早く播くほど出来がよく、実入りも多い。
小麦には適さない土地が多い。たとえば湿地、粘り気のある壌土、木陰の土地、土の軽い土地などに播くと病気にかかりやすい。また、追肥が多いと葉渋、アブラムシがよくつく。小麦は風のよく当たる山畑に適している。しかし山畑では、猪、猿、鳥などが好んで荒らしにくる。また小麦は、粘り気のない砂地にも適する。黒ぼくや黒い砂混じりの畑では生育が悪く実入りもよくない。小麦はどんな土地に栽培しても収穫量は少ないものである。　※処暑（しょしょ）8月23日七月中40候、白露（はくろ）9月8日８月節43候

農業全書巻一〜巻五　宮崎安貞　農山漁村文化協会
麦　P151
麦ハ黒墳に宜し。麦に灰なくハ蒔ことなかれ。夏至の後七十日麦を蒔べし。
古昔ある福農人のいへるは、黄金が多く望ミならバ、秋より麦の中うちを細々せよとをしへたりとなり。

ノアスプリング2nd予定地 #pirkaamam#bio#organic

いつでも蒔けるように準備は整えました。

初冬まきとは、本来は春に蒔く春まき小麦を、根雪直前の初冬に蒔く栽培技術です。

土壌凍結の少ない多雪地帯に向く方法で、雪の下で小麦が発芽して翌春の生育が進むぶん、収穫量が増え、収穫時期が早まり、赤カビ(DON)の被害も軽減される、と翌春の株数さえ揃っていればメリットが多いようです。

ここ十勝でも試した先人がいたようですが、ガチガチに土壌凍結する小雪地帯では翌春の枯死割合が多いようで技術として無理があると判断されているようです。

しっかり雪が積もるまで、芽がピクリとも動かないよう、もう少し寒くなるのを待ちます。