スペルト

スピリチュアル

3行コラム草案

スペルト(2022) #pirkaamam#bio#organic『「初めまして、北海道で自然栽培小麦を生産している中川と申します。」依頼を受けた3行コラムですけど、どうにも文章が思い浮かびませんでした。悩んだ挙句に夢に出て来て、夢の中では...
スピリチュアル

パンのためのようなスペルトを大増産してます

スペルト(2022) #pirkaamam#bio#organicスペルトの栽培面積をかなり増やしてます。たまたま入手して栽培を継続していた在来種スペルトがえらくパンに向くようです。具体的にはスペルトなのによく膨らみます。まるでパンのための...
スペルト

ほどよく自我の抜けた小麦の様子

スペルト(2022) #pirkaamam#bio#organic積雪があろうとなかろうと不安は全くありません。蒔くべき時に蒔けばそうなります。Blés de Population(2022) #pirkaamam#bio#organic固...
お知らせ

スペルト(2021)BULK24.6KGの販売を開始します

スペルト(2022) #pirkaamam#bio#organicスペルト(2021)BULK24.6KGの販売を開始します。価格等は「ご注文ガイド」をご覧ください。それで、※優良リピート割引あり(詳細非公開) の補足をしておきます。スペル...
スペルト

玄麦をご使用されている店舗の統計

どのくらい玄麦を使っている方がいるんですか?とたまにご質問があるので統計しました。2021/8/1 ~ 2022/7/31(2021/10/18付)    ノ ミ ス北海道 6 2 2 YO NO CS CI PK TO PA東北  3 1...
スペルト

もう有機小豆は栽培しないくらいの覚悟でないとお勧めしません

スペルト(2020) #pirkaamam#bio#organicお盆蒔きのスペルト圃場は夏草雑草も元気にすくすくと育ってます。9月蒔きとの決定的な違いは夏草雑草が寒波前に種をつけるため、特にシロザやタデなど畑地の強害草が猛烈に増えます。夏...
その他小麦

お盆から長きにわたった秋小麦蒔きを無事終えました

その他小麦 #pirkaamam#bio#organicアインコーン2種混合、エンマー2種、新スペルト2種、種つぎ(自家採種)を主な目的として懲りずに試験栽培を継続してます。スペルトの認知度や需要はあるにせよ都市部でもまだまだこれからと言う...
スペルト

スペルト2022をお盆蒔きしました

スペルト2022 #pirkaamam#bio#organicここの高台(褐色火山灰土壌)は小麦が冬枯れしやすくて、過去にはキタノカオリ(全滅廃耕)やスペルト(ほぼ全滅)で被害がありました。地域慣習の播種適期(9月中旬〜下旬)より早蒔き(8...
スペルト

スペルト2021の収穫をしました

スペルト2021 #pirkaamam#bio#organic28日からの収穫になるだろうと予想していたのですが、日本気象協会の予報で27日以降雨マークが6つぐらい並んでいて、ずっと消えないので不安になり前倒しで収穫を始めてます。スペルト2...
スペルト

試験栽培スペルトを収穫しました

試験栽培スペルト #pirkaamam#bio#organic利権の絡まない品種名のない在来(固定)種のスペルト、自由なスペルトの手持ち2系統目です。熟期がスペルトにしては少し早めなのと、草丈がスペルトにしては少し低いのとで、何かと栽培しや...