マメ科緑肥ヘアリーベッチの花(紫)

マナとは聖書に記されている、天から降ってきた不思議な食べ物です。

遠い昔のお伽話のようなマナですが、植物界に目を向けると現在でもマナが降り注ぐ様子が見られます。

雨の養分量(年間ヘクタール当たり)
窒素約3～7kg、リン0.4～0.7kg、カリウム3～8kg、カルシウム9～11kg、マグネシウム1～3kg
(※)作物にとって雨とは何かp50(農文協)
(※)窒素・リン酸・カリウムは植物の三大栄養素

オーガニックシロカラシ、アブラナ科シロガラシ属の一年生植物

花が黄色いので「キカラシ」と呼んでますけど、商品名は「シロカラシ」です。
収穫はせずに緑肥として栽培しています。

なんでシロなのかな？
wikipediaで調べてみると…
名前は種子がクロガラシに対し白っぽいことから。
…だそうです。