有機栽培を始めて30数年、十勝では珍しい野菜農家さんです


いずみ農園さんに先日お邪魔して参りました
(いずみ農園さんは自社サイトをお持ちでないので、紹介サイトのリンクになります)

北海道らしい風景に圧倒される立地にある農園です。

「何農家ですか?」「畑作農家です」と全国でも珍しい受け答えをする北海道ですが、そんな畑作地帯の中で珍しい野菜農家さんです。

全圃場で有機認定取得をしており、生産物は全て安心の有機農産物です。


人参がたくさんありました。
人参は初期除草が大変なのに、凄いです。

泉さんが有機で栽培する理由は地元では有名で、Uターン就農し最初は学校給食用の野菜を出荷するように頼まれた事から始まり、子供達が食べるものだからと有機・オーガニックになっていったとのことです。


玉ねぎは切っている時に涙が出ない(出にくい?)とのことです。

いずみ農園さんの野菜は帯広の学校給食に使われていて、帯広の子供達は知ってか知らずか安全な食材で育っていることになります。


長いもは子供の口の周りが赤くならない(なりにくい?)とのことです。
ゴボウは味の定評が高いそうで、既に全量出荷確約済みでした。

倉庫内はとにかく宝の山で感動しました。

主に卸で、個人への販売はあまりしてないようですが、注文は受けるとのことです。10kg単位での発送が主なようで、20kgになると送料が少しお得になるとのことです。価格は今は卸の価格に統一だそうで、小分けの手間は大丈夫ですか?と聞くと、なんとかやれると仰ってました。


じゃがいもも何品種かありました。

しかし、子供の口に入るから、と有機になった理由を聞くと、考えさせられるものがあります。
どの(市場の)食材も子供の口に入る可能性は高いのに・・・。


カボチャも立派なものが揃っています。

1つ規格外のをくれたのですが、(奥さんが)美味しいかな、どうかな?と心配そうにしてるので、美味しいんです!と、安心な農産物を生産していただける事に消費者を代表して感謝の気持ちを代弁しておきました。

その他には、小豆と黒豆なども生産しておられます。

冒頭の紹介リンクからご注文できると思いますけど、うちに言っていただいてもお取り次ぎいたします。
心が痛むと嫌なので、マージンは一切、絶対にいただきません。