日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

お陰様をもちまして「スペルト(Healing) 2024」は完売いたしました。

純度はすごく高いですけど、選別が思った以上に大変でした。

思いついたら心に従ってすぐ試すのコンセプト、心が言うにはもう十分やった、頑張ったそうです。

使っていただき誠にありがとうございました。

スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic

『北海道なのに６月に３０℃超えが続く異常気象が７月に入ると３６℃になりました。平年では２５℃との事です。外に出なくても天気予報で最高気温をみて脳が身体がもう何もする気がおきません。こういう時に一人一人が考え行動に移す心構えがあったとして何が出来るのでしょうか？本州はもっと暑くて、さらに湿度が高く蒸しているとお聞きします。皆様におかれましても日々無事に過ごされますよう、暑さ和らいで、作物のためにも程よく雨が降るよう、祈り願っております。』

小麦が色み始めたかと思うと、高温かつ旱魃ぎみになってきました。収穫時期にこの天候なら最高なんですけど、今は困っている感じです。気持ちの忙しさと気持ちの暑さで投稿も出来ないと言う。

朝晩涼しいのとエアコンが唯一の救いです。

スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic

『北海道の短い夏、短い観光シーズンが始まりました。６月中旬～１か月くらいが人気のようです。小麦もちょうどその頃が一番輝かしい時期で、ベーカリーさん達の視察もこの時期に集中しています。一期一会の出会いと別れ、この貴重な機会に(内面的に)大きく成長したいものです。』

一か月で見違えるほど大きくなりました。スペルト遅まき試験で全滅も覚悟していたのですが、こんなに生い茂るとは驚きです。問題はそれなりにあったダイオウがこの後どのくらい出てくるか、見えるのか、です。

スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic

『ゴールデンウィークにタンポポが咲いて、桜が咲いて、春になってたんだねって感じがします。小麦も緑が濃くなってきていて、これから夏に向かって、目まぐるしい成長を見せていく、のはもう少し先です。何事にも準備期間が必要なんですね。』

人生の準備期間いかがお過ごしでしょうか？自然ってほんとに学びと言うか気づかされが多いですね。何にもないのに何でもある、何でもあるけど何にもない。準備期間からのゴール、からのスタート、どちらなんでしょうね？

スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic

『北海道もようやく春になりました。今シーズンが始まるという思いで気が引き締まります。今年の抱負は徳を積むを心がけること。雪解けした道路沿いのゴミ拾いをまずは最初にするんですけど、ゴミ拾いって徳が積めるのでしょうか？徳とは？を考え続けるシーズンになりそうです。』

スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic

『大雪や寒波の影響は大丈夫でしょうか？十勝では大雪後は晴天に恵まれてます。毎朝輝かしい朝日を見て感謝の念と今後の無事を祈るのですが、周りに何もない自然豊かな環境にいると特になのでしょうけど、自然・太陽信仰になる古代の人々の気持ちが凄くよくわかります。お手本としての太陽が心の中にもあると思えると更に日々が穏便になりますね。』

スペルト(CATXBE) 2025 #pirkaamam#bio#organic

『新年あけましておめでとうございます。こちら十勝の今冬、年始は雪がもの凄く少ない異例の幕開けとなっております。山脈に西と北で囲まれた十勝は元来降雪が少ないのですが、ここまで少ないのは５～１０年に一度くらいの頻度でしょうか、珍しいような珍しくないような感じです。車社会としては安全な道路の冬、スペルト小麦はどう感じているのでしょうね。今年もよろしくお願いいたします。』

遅まきのスペルトは葉っぱが小さいし、根はりもそんなにしてないでしょうから、春まで体力がもつのかどうか。

断冷材の雪があれば常時マイナス０℃くらい、丸裸だと厳寒期は夜間マイナス２０℃がダイレクトです。厳寒期は少し前から後１か月くらいです。