スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
『北海道にも春がきました。いつもより春が２週間早いです。なにがどう早かったのかわかりませんが、小麦畑の雰囲気が２週間早いことは確かです。まずは道路のゴミ拾いをして、今年も繁忙期シーズンスタートです。』
本州も２週間早いですか？今年はどんな暑さの夏になるんでしょうね？
カテゴリー: 小麦
遅まき麦の連作試験
愛の小麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic
遅まきするとダイオウ(エゾノギシギシ)、シバムギ、その他強雑草から解放され、超連作が可能になるようです。
雑草問題解決は良いのですが、収穫量、品質がどうなるのかは観察を重ねるしかないです。
ここは、遅まきライ麦→遅まきライ麦→遅まき小麦の３連作目、遅まきライ麦の２作目は収穫量、品質共にじわっと下がる感じでした。
関心はほぼ精神鍛錬にいってますけど、こうした試行錯誤の楽しみがあるのも良いですね。
有機JASシール廃止、自然栽培シールのみにいたします
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
試験的に貼っておりました有機JASシールを廃止いたします。
自然栽培シールは引き続き貼ってまいります。
麦類の実質は何も変わりませんのでご安心ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
なんか楽しそうな人達
きたほなみ (2026) #pirkaamam#bio#organic
好きなことしてると、この笑顔でるんですね。
自分に嘘なさそう。
なんでこんな楽しそうに出来るんだろう？
ネストさんよくやり切ったと思います。凄い方です。
こんな世界情勢なのに、小麦って。
もっと瞑想頑張ろうと思います。
燃料高騰が凄いことになってます
きたほなみ (2026) #pirkaamam#bio#organic
きたほなみが再度雪の下から出てきました。
ガソリンが今週だけで36円/ℓも上がりました。
軽油も驚くほど上がるでしょうし、これからシーズンが始まるのに悲観ムードが出てきました。
今年収穫の小麦の交付金の値下げ発表もついこの間、その前には次年産有機小麦の買取価格の値下げ発表もあって、小麦の生産現場ではお先真っ暗な情勢となってます。
小麦交付金のないスペルト、ライ麦、特に愛の小麦と祈りの小麦は風前の灯火となっております。
アメリカイスラエル関係者の方、5億円のミサイルを作る暇と余裕があるなら、自民党関係者の方、戦争支持するなら、罪深すぎて罪滅ぼしに全くならないでしょうけど、農場にご寄付をよろしくお願いします。
愛のスズメノエンドウ
愛の小麦 (2024) #pirkaamam#bio#organic
「愛の小麦 (2024)」に小さな丸い豆のようなものが微量ながら入ってます。
これは「スズメノエンドウ」と言う名の、おそらく古来から蝦夷地にあった野生の豆です。
緑の粒やうずらの卵みたいな柄のもあります。黄色いのは籾摺り機で皮が取れたのでしょう。
数年前に小麦畑で偶然見つけたのを採種してブレドゥポピュラシオンの仲間に加えた時の名残りです。雑草化して畑に定着すれば、貴重な古代野生種を保存でき、ブレドゥポピュラシオンの栄養価も上がると思っていたのですが、きたほなみを栽培するようになって、そのプランは廃止になりました。きたほなみに混ざると迷惑でしょうから。
スズメノエンドウは種も葉も食用になり栄養価は高いです。ヘアリーベッチのような毒性はないのでご安心ください。
疑問はごもっともだと思います
愛の小麦 (2026) #pirkaamam#bio#organic
「そうそう、愛の小麦募金のこと聞こうと思ってました」２人から聞いたのでそう思ってる方は少なからずいるのでしょう。
「どう使われるの？」は、金銭としては愛の小麦（関連品）のご購入者への割引に100%あてますので、ご購入者であるパン・菓子屋さんとご家庭への寄付・募金として使われます。大事な事なのでごちゃごちゃしていてわかりにくい規定に記してあります。
「お金に困ってるんですか？」は、当農場へは直接的には１円もあてられませんので、お金に困ってはいませんが、困っていたとしても何もないです。
じゃあ意図は？となると思ったより構想は根深いのと根が広いので、一気に話したとしても入ってこないと思いますので、少しずつ機会がある度に伝えるか書いていけたらと思います。
そんな状況ながら、只今募金カウント11、69巡りしております。
愛の募金ですので、義務や保身としての募金はおすすめしません。
春になったと思ったらまた冬
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
『早いものでもう3月、国内、国外情勢は穏やかどころか目まぐるしい勢いで動いてますね。ここら辺の田舎は穏やかなものです。この時期は春の気配がしたり、冬景色に戻ったりで、猫もそわそわしています。北海道の畑仕事は4月中旬からぼちぼち始まり、ゴールデンウィークからは繁忙期になる感じです。のんびり出来るのはあと一か月半しかないですけど、小麦達に会えると思ったら春が待ち遠しいです。』
雪が解けてきたと思ったらまた冬に戻りました。明日も雪予報。
今年の冬は人生にとっては良い冬でした。冬はのんびりでき内観(瞑想)時間に恵まれることもあって、また一回り成長したように感じます。
「寝る子は育つ」の意味って、そういうことなのかなと思います。何かしてれば偉いって訳ではなさそうです。
スペルト(2026)無事でした
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
9/20播き、さすが安定の沖積土。
土中のミネラルが多い沖積土で小麦の冬枯れはまずしません。
江戸時代の格言「灰がなければ麦播くな」はミネラルの大切さを言っているで間違いないです。
人間も病気の多くはミネラル不足のように思います。酸性食過多との合わせ技で。
化学肥料：ミネラルバランス×、強酸性
有機質肥料：ミネラルバランス○、アルカリ性
水たまりの部分は、まだ土中凍結があって水が抜けません。日中は水になって夜間は氷になってを繰り返しますが、小麦はなんともないです。
ベーカリスタさんから小麦粉発売中！
家庭用 Bakerista for home
業務用 Bakerista for bakery
愛の小麦(2024)が「ブレドゥポピュラシオン全粒粉」としてベーカリスタさんから発売されました！
誕生から約10年間、製粉機をお持ちの方限定(※1)になってましたが、ご縁があって一般家庭向けに扱いやすい粉として流通することになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
※1：粉にしていた迷走期も一時的にありました。