イエローマスタード #pirkaamam#bio#organic
従来の緑肥用「春カラシ(晩生種)」として販売されているイエローマスタード。
長いお付き合いでした。今までありがとうございました。
密条、蒔きっぱなし栽培。
イエローマスタード #pirkaamam#bio#organic
在来固定種を入手、5年くらい？種を継いでいるイエローマスタード。
こちらが次の主力になる予定です。
畝間を広く取りカルチ(機械除草)を入れての栽培らしい栽培。
ホワイトマスタード #pirkaamam#bio#organic
在来固定種を入手、ホワイトとはイエローと何が違うのか興味深々です。
あと、筋まきと点まきの違いはどうなのか？も調べます。
ブラウンマスタード #pirkaamam#bio#organic
(左)在来固定種、(中央)インド産、(右)カナダ産、インド・カナダは比較参考用。
自然食品店で購入したブラウンマスタードのマスタードがとても美味しかった事から、ブラウンマスタードに俄然興味が湧きました。
草姿がイエローマスタードと明らかに違うのに驚いてます。お国の違いが草姿、開花期に全く出てないのも驚きです。
ブラウンマスタード #pirkaamam#bio#organic
在来固定種、葉を主に食用とするフリル系、種はブラウンマスタード。
どうせなら葉が美味しいものをと思って増殖予定ですが、草丈が低くて雑草対策が必要になりそう、どうしよう。
ブラウンマスタード #pirkaamam#bio#organic
在来固定種、こちらも葉を主に食用とする紫フリル系、種はブラウンマスタード。
葉が美味しいのは一番かもしれません。こちらも草丈が低いです。
※ちなみにアカザと言う名のキヌアの方が美味しいです。
ハルザキヤマガラシ #pirkaamam#bio#organic
野生種、カラシになるはず。そもそも栽培なんてものは必要ないのではないか？
