ライ麦 2025 #pirkaam#bio#organic

結局、統一した方が楽だとわかり、2023年産小麦も有機JASシールを貼るようにしてます。

シールがあってもなくても中身は無施肥・無農薬の「自然栽培」農産物に変わりはありません。今の日本では数ある栽培スタイルの中の最高峰（上の上～中あたり）にいます。有機JAS的な一般的な「有機栽培」は上の下～中の上～下あたりでしょうか。

なんでわざわざ下げシール貼るのかってことですけど、これは一旦しゃがむ動作です。

スペルト() 2024にだけ「有機小麦（玄麦）」表示をして「有機JASシール」を貼って気づいたことは、有機表示しない＆有機JASシールを貼らない方が、本当にオーガニックなのか怪しく見えるということでした。

全て全品が自然栽培なのは今まで通りなのに。

有機JASシールを貼るまでの、いろいろ取り巻く事情があったのですけど、いつかは来る避けて通れない道だとは予見してたものの、いつまでも行動に移さないから背中を押された格好です。いつものことです。

ご注文される方々が多国籍になってきていたのと、言葉がおおざっぱにしか通じないのに頑張ってしたんだと思える心に触れるご注文が、今回の踏ん切りのトリガーでした。

全員が生産現場を見てはいないし、このブログを隅々まで読んでいる訳じゃないのも理解してます。

これで2024年産の品に関しては不安なく有機・オーガニックの小麦だと安心して使えると思います。

※コストが増えるのでどこかのタイミングで僅かな額ですけど価格転換はしないとと思います。現状は据え置きします。

いつもお世話になっております。

「スペルト(CA) 2023」は完売いたしました。

スペルトのその他ラインナップにつきましてては、ご注文ガイドをご確認ください。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

１１月１５日よりゆうパック運賃値上がりのため、全品価格見直し改定いたします。

１１月１日（±２日）にご注文ガイドを更新して新料金にいたします。実際の新料金反映は１５日以降発送分（注意点：１２日以降ご注文分）からになります。

24.6kgの一袋（いったい）で地帯によりますが、おおよそ最大200円弱くらい増える見通しです。10kg小分けはその倍ほど増える見通しです。

運賃の影響以外の要因による増減は今回（11/1更新分）ございません。

より適正に、よりフェアに、よりピースに、より常識的に努めるよう努力いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

スペルト(TXCA) 2024 #pirkaamam#bio#organic

取り急ぎ。今晩（10/10PM10:00）から開始の予定です。スペルト(CA)2023と比較すると使用感、価格（最大で+1,000円くらいで未定、♥割引ありでの場合）ともに変わります。

過労により寝過ごし、開始は明朝(10/11AM7:45)になりました。

注意点：ご注文ガイドより変更点など今一度ご確認ください。

2024年産スペルト（※※）から有機JAS格付け（シール添付）をちゃんとすることにしました。BULK品（BULK価格）はちゃんとしたものについては順次廃止の予定です。３年後がどうなるかはわかりません。

※全圃場、全品、自然栽培なことに変わりはありません。

より適正に、よりフェアに、よりピースに、より常識的に努めるよう努力いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。