何年も狙い探していた念願の廃油ストーブを入手でき、冬でも色彩選別機を稼働させられるようになりました。
小麦に色選なんて普通はしないのですが、ミッシュ(2024)を何とかしなくてはならず、やむにやまれぬ状況でしかたありません。こんな無駄とも思える作業も人生で最後のはず。
一般的には産業廃棄物（業者さんが無料で引き取ってくれる）の廃オイルが有効活用できて素晴らしいです。
薪ストーブと言う名のもので、燃えるゴミとされているものを有効活用もしていて、貧乏性にとっては充実感があります。
投稿者: pirkaamam
根雪になりそうな雰囲気です
スペルト (2026) #pirkaamam#bio#organic
『白い世界へようこそ。静寂。透き通る空気。純粋な白光。大雪は正直喜べませんけど、この冬の雰囲気が好きな人は多いと思います。スペルト小麦は一旦姿が見えなくなりますが、４か月くらい後にまた元気な姿を見せてくれると思います。今年一年たいへんお世話になり誠にありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします。』
まだ今は5cmくらいの積雪で１週間くらいで無くなりそうなんですけど、週末の雪が予報通りなら完全に根雪になりそうです。
近年の年内根雪がない視点だと早く感じ、長い目で見ると普通に普通で平均的です。
産年度、その他の表記方法を変更します
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
何故そうなっているのか、試行して学ぶ事はたくさんあります。
産年度の表記についても、実際に目の当たりにして、なるほどそうなるからなんですね、と学んでおります。
従来は名称として産年度を記しておりましたが、社会通念の常識に合わせて、名称には含めず、必要であれば注釈(当面は括弧書き)として記すようにいたします。
尚、コンタミについても社会通念の常識に合わせて、数パーセント以内においては名称等での表記を控えさせていただき、必要であれば注釈として記すようにいたします。
変更済み：エンマー＆スペルト (2025)
愛の小麦 2025 → 愛の小麦 (2025)
スペルト(TXCA) 2025 → スペルト (2025)
祈りの小麦 2024 → 祈りの小麦 (2025)
ライ麦(99) 2024 → ライ麦 (2024)
ライ麦(99) 2025 → ライ麦 (2025)
愛の小麦(ミッシュ) 2024 → 愛の小麦ミッシュ (2024)
愛の小麦 2024 → 愛の小麦 (2024)
同一名称で産年度が複数ある場合、社会通念の常識に合わせて、原則として過年度産からお出しいたします。
ご注文時において、産年度の指定が必要であれば、お手数ですが付け加えるようお願いいたします。
いつも学ばせていただき、心より感謝しております。
「エンマー＆スペルト（2025）」に切り替わりました
エンマー＆スペルト（2025） #pirkaamam#bio#organic
「エンマー＆スペルト(旧スペルト(ブラック)) 2024」はお陰様で完売いたしました。
お使い頂き誠にありがとうございました。
引き続き、装い新たな「エンマー＆スペルト（2025）」を、どうぞよろしくお願いいたします。
※youtubeに選別の動画を載せておきました。
「キタワセソバ (2025)」販売開始します
キタワセソバ (2025) #pirkaamam#bio#organic
殻がとれて抜き実になった粒が多少含まれてます。製粉用途に何も支障はないです。
有機JASシールは生産者直売だとあまり必要性を感じないので、蕎麦には貼らないようにします。ご存じの通り自然栽培しかしてません。蕎麦ももちろん自然栽培です。
価格等はご注文ガイドをご覧ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
少しの大豆の選別をしました
大袖の舞 2025 #pirkaamam#bio#organic
積年の念願の(一度は栽培してみたかった)青大豆を、大豆畑の端の方で試験栽培したものです。
綺麗な緑で感動はするものの、用途がわかりません。
大粒、中粒、小粒共に見た目は綺麗です。粒のサイズで分けたのはいいのですが、この後どうするのかわかりません。
来年の種用に選別したユキホマレの中粒サイズも、自家用にしては多すぎるように感じてます。
※youtubeに選別の動画を載せておきました。
今年(2025)の籾摺り作業と片付けを終えました
寒くなる前に雪が積もる前にと、気温・天気の予報に急かされながら無我夢中で頑張りました。
他にも次のやる事が山積みにあって、先を考えると吐き気がするので、考えないようにしてとにかく目の前の事を、ひとつずつこなすようにしてました。
無理してた(精神的に)せいか、片付けの日は頭痛がしてましたけど、乗り越えて気が楽になると頭痛も治りました。
今考えると、天候やその他もろもろ、幸運だったと思います。
まだまだ倉庫での作業は続きますけど、残りの作業は寒くなっても何とか出来ると思うので、ひとまず一安心です。
「祈りの小麦 2025」在庫極僅少になりました
「祈りの小麦 2025」残り１０袋あるかないかぐらいになりました。
そんなに出ないだろうと思っていて、栽培面積は少なくしていて、丁度よかった感じでした。
取り組んで８年、ぽっと出と言う訳ではないのですが、今までにないものを出していくのは、とても難しい事だと毎回再認識させていただいてます。
皆さんのお陰です。いつもありがとうございます。
学びと気づき（古い言葉で悟り）を得られていることにも感謝いたします。
まだもう少しございます。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
名称変更スペルト(ブラック)→エンマー&スペルト
エンマー&スペルト(旧スペルト(ブラック)) 2024 #pirkaamam#bio#organic
2025年産への切り替わりがもうそろそろで、これを機に名称を実質に寄せてわかりやすくいたします。
エンマー&スペルト 2025 #pirkaamam#bio#organic
2025年産の「スペルト 2025」は天候の影響で粒が気持ち小さくて、「エンマー&スペルト 2024-2025」は粒が大きく感じると思います。その事から一目瞭然で違いがわかると思います。
今シーズン(2025)の畑仕事が無事に終了しました
愛の小麦(旧Blés de Population) 2025 跡地 #pirkaamam#bio#organic
今年いらした方々のお顔と言葉、立ち振る舞いや雰囲気など、思い出を噛みしめながらの最終リセット作業、感慨深いです。
春が(雨で)遅くて、猛暑で進んで、秋(収穫)が早まると言う、煮詰まった感じ、とにかく忙しくて終わってみるとあっという間だった印象です。
畑作業が終わって気持ちが少し軽くなりましたけど、まだ籾摺りが結構あって、色彩選別もしないといけないし、蕎麦どうしよう、本格的に寒くなって何も出来なくなる前にと、追われながらの作業はもうしばらく続きます。