ノア(2022) #pirkaamam#bio#organic

アグリシステムさんに「有機きたほなみ」「有機ホクシン」の商談をして、ヤマチュウさんに「有機みのりのちから」の商談をして、スペルトを大増産しようか悩み、パン屋さんとのやりとりを思い返したりして、結果的には「毎年風味が安定せず毎年売れるか不安になるノア」を増産する事になりました。

前回スペルトの配合割合が多すぎたのかスペルト大優勢になってしまった事象に、再現性があるのか気になって追試験をする事にしました。少し前に蒔いたノア(2022)で倉庫内の余り種を使い果たしていて、もうノア8(無印)しか使える種がなかったとも言えますけど、結果的に前回よりさらにスペルトの割合が多い状態でのスタートとなりました。

苦労の種なのか希望の種なのか何なのかわからないものをもう蒔いてしまいました。