夏まきノア8 #pirkaamam#bio#organic

当初(ノア1の頃?)約1週間通い詰めたこの圃場のハルザキヤマガラシ抜きも、今や1時間かからないくらいに数が減りました。

年々楽になるってわかっているなら今の苦労は苦にならない、そう思って毎年ハルザキヤマガラシやダイオウ抜きを頑張ってきた甲斐がありました。あの頃を思えば今はすいぶんと楽させていただいてます。

ハルザキヤマガラシ、葉は食用になりますし、きっと種もマスタードやカラシっぽく食用になるのかもしれません。

もしかすると山ワサビのように害草として撲滅された後に、その価値が見出されるのかもしれませんけど、今は抜いておきます。