Blés de Population 2024(スペルト) #pirkaamam#bio#organic
『スペルトにも何種類か系統があるってご存じですか?最初に入手したものから数えて主に4つの系統と各数年かけて向き合ってきました。名もないスペルト、エンマーやアインコーンも含めるともう10系統くらいにはなります。それらを全部混ぜて蒔いたオールスターみたいなものが、Blés de Population 2024(スペルト)です。パン(など)になり皆さんにお披露目できるのは1~2年後くらいでしょうか?食糧を生産する係として常により良い未来へ向けての創造を心がけ行動しています。それぞれの持ち場、係でお互いに頑張りましょう!』