他の有機生産者さんに会えるかなと思って重い腰を上げて行ったのですが、あまり会えませんでした。

人がいっぱいいて関心の高まりは感じました。

パン屋さんは、風土火水さん、トイさん、ノヤさんの3店が出店されてました。

その内、ピリカアマムの玄麦を使ってくれているのが、トイさん、ノヤさん。トイさんは接客が忙しそうで挨拶しか出来なくて、ノヤさんのノア8(ミッシュ)使用のベーグルは完売してました。