Spiritual Wheat 2024 #pirkaamam#bio#organic

積雪マイナス気温期間は籾摺りが出来ない、したくないので、来春３月までの出荷予想分の籾摺りをする毎日です。

スピリチュアルウィートは籾摺り前４フレコンパック→籾摺り後２フレコンパック、収穫量が少ないので全量籾摺りし終えました。

こうしてみると体積の約半分がスペルトの殻ってよくわかります。現代小麦やライ麦は籾摺り前４フレコンパック→籾摺り後４フレコンパックです。