ドイツに渡りパン職人として修行された方、スペインで巡礼路を立て続けに2巡されたつわものの方が、声を揃えてドイツそのもの、スペインみたい、と十勝の風景がヨーロッパにとても似ていることを教えてくれました。

こんな場所に？と思うほど、のどかな畑と木々に囲まれた静かな場所にぽつんと建っている Easy Living Terrace B&B さん。

いつもご案内している小麦畑のすぐ隣にあって、どのようなご縁なのか、農場すべてを自然な栽培方法にしておいて本当に良かったと思います。

ノアRを使用しての手づくりパンや無農薬の自家菜園で収穫したカシスジャムなども。

白樺や桜の木々に囲まれたコテージとテラスはまるで異空間のようで、そこには誰もが想う(一つの)理想の暮らしがあります。